Spinatauflauf mit Schinken-Käse-Nudelröllchen

Hauptspeisen > Nudel-Aufläufe

Vorbereitung: 20 Min.
Kochzeit: 20 Min.
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 3

Zutaten

  • 360g Rahmspinat
  • 80g Nudeln (Makkaroni)
  • 4 Scheiben Kochschinken
  • 4 Scheiben Käse
  • 160ml Schlagsahne
  • 40g Schmelzkäse (Allgäuer)
  • 100g geriebener Käse
  • 1 Prise edelsüßes Paprikapulver
  • Salz, Pfeffer

Benötigtes Werkzeug

  • Backofen (vorgeheizt 180°C)
  • Topf
  • Auflaufform

Zubereitung

  1. Den Spinat auftauen und in eine Auflaufform geben. Die Makkaroni in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
  2. Jede Schinkenscheibe mit jeweils einer Käsescheibe belegen. Eine Handvoll Makkaroni drauflegen und aufrollen. Die Rollen auf den Spinat legen.
  3. Für die Soße die Sahne erhitzen. Den Schmelzkäse darin schmelzen und mit dem edelsüßen Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Die Soße über die Schinkenrollen gießen, mit geriebenem Käse bestreuen und ca. 20 Minuten bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) überbacken.