Pizzadilla
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Zutaten
- 10 Stck. Tortillas
- Tomatenmark
- Oregano
- 260g Gouda (gerieben)
- 1 Stck Paprika
- 1 Stck. Zwiebel
- 100g Schinken
Benötigtes Werkzeug
- Pfanne
Zubereitung
- Tortillas großzügig mit Tomatenmark bestreichen. Mit Oregano bestreuen.
- Paprika und Zwiebel fein würfeln. In einer Schüssel mit dem Käse, Schinken und eventuell weiteren Toppings vermischen.
- Eine große Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze erhitzen. Tortilla hineinlegen und mit einem Fünftel der Füllung belegen. Einen zweiten Tortilla darüberlegen und circa 1 1/2 Minuten garen.
- Tortillas wenden und weitere 1 bis 2 Minuten garen, bis der Käse zerlaufen ist.
- Für die übrigen Pizzadillas wiederholen.