Nudelsalat alla Hellmich

Beilagen > Salate

Vorbereitung: 30 Min.
Kochzeit: 0 Min.
Schwierigkeit: einfach
Portionen: ?

Zutaten

  • 500g Nudeln (Spirelli)
  • 375g Mayonnaise
  • 300g Tomatenketchup
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 2 Spritzer Zitronensaft
  • 150g Salami
  • 150g Emmentaler
  • 75g Gewürzgurke

Benötigtes Werkzeug

  • Schüssel
  • Topf

Zubereitung

  1. Nudeln nach Rezept kochen.
  2. In der Zwischenzeit Mayonnaise und Ketchup vermischen, Salz, Zucker und Zitronensaft hinzugeben. Salami, Käse und Gurken zu kleinen Würfeln schneiden.
  3. Die Nudeln mit lauwarmem Wasser abkühlen und mit der Mayonaise-Ketchup Soße in eine Schüssel geben. Salami, Käse und Gurkenwürfel hinzugeben und gut vermischen.
  4. Für ca. 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, vor dem Servieren 15 Minuten aufwärmen lassen.