Knoblauch Tomatenbutter

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Vorbereitung: 10 Min.
Kochzeit: 0 Min.
Schwierigkeit: einfach
Portionen: ca. 250g

Zutaten

  • 200g Butter (Zimmertemperatur)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Stck. Knoblauchzehe
  • 1 Prise Salz, Pfeffer, edelsüßer Paprika
  • 1 1/2 EL Italienische Kräuter
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 2 TL Pesto Rosso
  • 2 Stck. fein gehackte eingelegte getrocknete Tomaten

Benötigtes Werkzeug

  • Schüssel

Zubereitung

  1. Die Butter auf Zimmertemperatur aufwärmen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln.
  3. In einer Schüssel alle Zutaten gründlich miteinander vermischen.
  4. So nötig nochmal mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprika abschmecken.
  5. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen und abkühlen lassen.