Cremige Pilz Parmesan Pfanne

Beilagen > Beilagen

Vorbereitung: 10 Min.
Kochzeit: 10 Min.
Schwierigkeit: einfach
Portionen: 2

Zutaten

  • 4 EL Butter
  • 1 EL Olivenöl
  • 250g Champignons
  • 200ml Sahne
  • 45g Parmesan (gerieben)
  • 60g Frischkäse
  • 1 TL Italienische Kräuter
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer

Benötigtes Werkzeug

  • Pfanne

Zubereitung

  1. Den Knoblauch hacken und die Pilze nach Belieben Schneiden.
  2. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter und das Olivenöl erhitzen. Die Champignons und den Knoblauch dazugeben und braten, bis die Champignons weich sind.
  3. Die Sahne, den Parmesan, den Frischkäse, die italienischen Kräuter, das Salz und den Pfeffer hinzugeben und verrühren. Solange erhitzen, bis die Soße andickt.